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Un viaje gastronómico que fusiona la frescura de las tabernas marineras, la hospitalidad andaluza y carnes con carácter de nuestra serranía.
BajaMar nació de una idea sencilla: acercar el sabor del mar a Ronda con una propuesta honesta, basada en el producto, la tradición y el trato cercano.
Aunque Ronda se encuentra en el interior, es una ciudad con una gran cultura gastronómica. Queríamos crear un espacio donde rondeños y visitantes pudieran disfrutar de pescado fresco, mariscos y recetas marineras en un ambiente informal y acogedor, combinando la esencia de las tabernas marineras con la hospitalidad andaluza.
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Cuatro recetas que resumen quiénes somos: producto del mar, fuego de tradición y carácter de serranía.
Selecciona una sección. Cada plato incluye su nombre en español y su traducción al inglés.
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Pregunta a nuestro equipo por nuestras Sugerencias Fuera de Carta del mes.
Pescaíto recién frito, mariscos y el ambiente azul de nuestra taberna.
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C. Comandante Salvador Carrasco, 10 · 29400 Ronda, Málaga
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